さらに

生ingerの注入


ジンジャー注入


極東原産のショウガ科に属し、多年生の草本植物です。古代から東洋と西洋の間の有益な貿易の対象であり、輸送の問題のために乾燥した状態でしか見つかりませんでした。現在、最新バージョンでも利用可能です。その栽培は、ブラジル、メキシコ、インドネシア、ペルー、タイ、および熱帯の温暖な気候にある他の国々など、その土地から遠く離れた地域でさえ、私たちの時代に広がっています。ただし、最大の生産国はインドのままです。世界中のキッチンに存在し、酒類、矯正剤、ジャムの製造、醸造所、特に英国の国々でも使用されています。植物は、腺細胞の分泌から得られる特定の黄色がかった精油、ジンゲロールおよびショウガオール(私たちが大胆な味を負っている)、樹脂および粘液などのさまざまな有効成分を含むその多肉質および枝根で特に知られています。台所でスパイスとして使用されることに加えて、根は重要な消化器、抗酸化剤、抗炎症剤および抗吐気特性を持っています。
それはまさにショウガの注入です。 slim身治療中に脂肪を燃焼させ、気道の障害などの季節の不快な病気と戦うために広く使用されているこの注入は、強く、決定的で、スパイシーでおいしい味があり、さまざまなレシピに従って準備することができます。

根の選択と自宅での保存



良い注入のレシピは、ショウガの根を選んだ店で始まります。生freshの根茎は塊状の塊茎のように見えます。若い根は、その過度に細長い形状ではなく、すりおろしやすい堅くてコンパクトな肉によって認識できます。それはより刺激的で心地よい味のない古い根を持つその特徴で際立っています。
家に着いたら、すぐに使用したくない場合は、キッチンペーパーに包んでビニール袋で密封するか、何週間も新鮮な状態のまま冷蔵庫で直接使用したくない場合に、ルートを維持することができます再び、密閉された瓶の中に。

減量したい人に推奨される注入の準備


注入と煎じ薬を示すために一般的な専門用語で使用されている額面については、いくつかの混乱があります。ジンジャーでは、問題は複雑になります。一方、注入は植物の柔らかい部分に沸騰した水を注ぐことによって得られた飲み物を示し、煎じ薬は代わりに根などのより耐性のある部分の使用を意味するので、 、ショウガの根茎は、他の種とは異なり、果肉が多く、特に肉質の高い花に同化できるという点でも真実です。いずれにせよ、この並外れた飲み物の名称の複雑な問題を超えて、いくつかの簡単なステップに従って準備の儀式が行われます。ダイエットを減量に役立つ浄化注入と統合することにもっと興味がある場合、最も適切なレシピは次のとおりです。
まず、有効成分を分散させずにパルプをさらに柔らかくするために、鍋で数分間根を加熱する必要があります。ジュースが出始めたら、さらに3〜4分間調理します。最後に鍋を火から下ろし、小さなフォークでつぶすか、さらに良いことに、生meshの果肉をきつくメッシュストレーナーでつぶします。このようにして得られた化合物の小さじ1杯を10分間注入すると、お湯をコップ1杯からおいしい注入液に変えて、お好みで蜂蜜や砂糖で甘くします。

風邪の治療に特に適したバリアント



前のレシピがダイエットを始めている人に特にお勧めである場合、この絶妙なバリエーションは、いくつかの成分を加えたもので、不快な風邪を治そうとする人に役立つかもしれません。明らかに必要なのは、生inger(この場合は薄く皮をむいたスライス)、5つのクローブ、2つのカルダモンベリー(生ingerと同じ家族のもの)、4分の1のレモン、1杯のシナモンスティック、および0.5リットルです。水の。カルダモンのベリー、クローブ、シナモンのスティックを水に浸したままにしますが、レモンをショウガとブレンドして、かなり均質なパルプを得る必要があります。この操作が完了したら、2つの化合物を1つのケトルに入れて、少なくとも10分間中程度の火炎に保つ必要があります。私たちの裁量で、混合物を砂糖または蜂蜜で甘くし、さらに10分間休ませます。この時点で、フィルタリングして味わう以外にやることはありません。

生gの注入:他の有益な特性といくつかの禁忌


強力な制吐剤である新鮮な噛みショウガは、乗り物酔いや船酔いを予防し治療するためにも使用されます。この非常に貴重なルート。ただし、すべての植物と同様に、考慮する必要があるいくつかの禁忌があります。少し注意して噛むと、身体にうまく吸収されず、腸閉塞、胃痛、腹部膨満、流星現象を引き起こす可能性があります。このため、同様の障害を頻繁に患っている人や潰瘍と診断されている人にはお勧めしません。胃十二指腸管に中程度の刺激を引き起こす可能性があります。さらに、一方でジンジャーが優れた抗炎症剤である場合、他方では、過剰な用量で摂取した場合、医学的監督を超えて、NSAID、経口抗凝固剤および抗血小板凝集剤の効果を高めることができます。これらの理由から、母乳に与える過度に強い味に加えて、授乳中は推奨されず、妊娠中は避ける必要があります。明らかに、これらの禁忌は、敏感な被験者や、減量した場合でも問題を経験する可能性のあるアレルギー患者を除き、輸液レシピに示されている量とは異なる量の摂取後に見られます。疑念を払拭するためのベストプラクティスは、医師に連絡することです!